【季節の和菓子紹介】スイートポテト

学生のみなさんこんにちは！

すっかり寒くなりましたね、季節は10月そりゃそうかと思いますが、いきなりこんなに気温が下がるとなかなか身体はついていけませんね💦

 

さて、みなさん食欲の秋楽しんでおられますでしょうか。

私は芋・栗・南瓜スイーツを食べるのが毎年の楽しみです。

先日はセブンイレブンさんのカボチャの蒸しパンをいただきましたが、とっても美味しかったです！

カボチャ系のスイーツをチラホラ見かけるのは月末のhalloween🎃の影響ですかね✨

 

さて、今月の季節の和菓子紹介はスイートポテトです！

 

 

（和菓子じゃないじゃないかというご意見あるかと思います、申し訳ありません！今月だけは、「日本で生まれたお菓子」ということでお見逃しくださいませ。）

 

スイートポテトのスタンダードな材料はこちらです

・さつまいも

・砂糖

・バター

・卵

・牛乳

 

今回はスイートポテト餡を形成し、卵黄と黒ゴマを乗せて焼き上げました！

 

おいもの美味しさを堪能できる、スイートポテト餡をぜひお召し上がり下さい🥰