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おうちで絶品ずんだシェイク

2020.07.9

夏といえば枝豆!

皆さん枝豆はお好きですか?
枝豆をはじめとする豆類に大変お世話になっている研究員Sです。

枝豆にビール、最高ですよね。松原製餡所でもオンラインショップ(https://macan.base.shop/)にて、枝豆を使った【ずんだ餡】の販売を7月2日より開始しました。

ずんだ餡の恐ろしい魅力

このずんだ餡には枝豆のおいしさがたくさん詰まっています。濃厚な枝豆の味と食感が特徴で、一口食べると口いっぱいに枝豆の味が広がります。また、枝豆のつぶつぶとした食感がおいしく、噛めば噛むほど枝豆の豊かな味がにじみ出てきます。
あまりに美味しいので止まらなくなってしまう恐ろしいあんこです。自分の意志が弱いのではなく、あんこが美味しすぎるのです。

トーストに塗ったり、定番のずんだ餅にしてももちろん美味しくいただけます。でも、この暑い時期に加熱調理はしたくないですよね。
そこで今回は「簡単・暑くない・絶品」のずんだシェイクを作ってみました。

 

 

簡単絶品ずんだシェイク

ずんだシェイクといえば、仙台発祥の人気のドリンクです。家で作ることはなかなか難しく、ずんだシェイクを飲めるお店も限られているので、飲んだことがない人もいらっしゃるのではないでしょうか?実は私も飲んだことがありません。

しかし、このずんだ餡があれば、とっても簡単に絶品ずんだシェイクを作ることが出来ます。それではさっそく作っていきましょう。

 

【材料】
・ずんだ餡 100g
・牛乳   100ml
・氷    100g
・アイスクリーム(お好みで20g~)

【作り方】
・材料をすべてミキサーに入れてよく攪拌する
・グラスに注いで完成!
(※ミントの葉やアイスクリーム・ホイップクリームをトッピングするとさらにおいしくいただけます。)

 

いかがですか?とっても簡単ですよね。

 

 

ずんだシェイクで涼もう

こんなに簡単ですが、お味は抜群です。枝豆の豊かな味と甘味に牛乳のコクが加わった、とても飲みやすいドリンクです。冷たくトロっとしたシェイクの特徴も、夏にはぴったりです。暑くて食欲が落ちてしまっていてもこれならごくごく飲めてしまいます。
今年の夏はこの絶品ずんだシェイクを飲んで、元気に乗り切りましょう!