10月は神在月のあの県へ!【あんこの旅(2)】
皆さんこんにちは
学園祭も無事に終わり、秋を通り越して冬の気配を感じる10月がやってきました(あと2日で終わりですが)。
10月は日本全国の神様方が出雲大社へお出かけになることから「神無月」と呼ばれます。一方で神様の集まる島根県では「神在月」と呼ぶそうです。
ということで第2回目のあんこの旅は、あんこの神様にお会いできるかも?という期待を胸に島根県に行ってきました。
島根県へ行かいや~
島根県といえば
・出雲大社
・宍道湖
・石見銀山
・しじみ(しじみ消費量日本一)
・玉造温泉(温泉総選挙2016年環境大臣賞、うる肌部門第1位受賞)
・松江城
・しまねっこ(ゆるキャラ®グランプリ2012 第6位)
などが有名です。中でも出雲大社は島根県のみならず、全国的に有名かつ非常に魅力のある場所であると言えます。
出雲とあんこの深~いつながり
出雲大社の迫力に魅了され、色々と調べているうちに衝撃の事実に遭遇しました。なんと、出雲大社のある出雲市は「ぜんざい発祥の地」と言われているそうなのです!まさかあんこと関係があるなんて嬉しい驚きです。
●ぜんざいは「神在餅(じんざいもち)」からはじまった
「神在餅(じんさいもち)」は、出雲地方で旧暦の10月に行われる「神在祭(かみありさい)」の時にふるまわれました。この「じんざい」が訛って、「ぜんざい」へと変化し、全国へ広まっていったと言われています。
●出雲ぜんざいの特徴
出雲ぜんざいは上品な甘さで汁気が多く、さらっとしています。
お餅は紅と白の2色が入っており、縁結びでも有名な出雲大社らしさがうかがえます。また、小豆は出雲大納言小豆を使用しているお店が多いようです。
※ちなみに関西と関東でぜんざいの認識に違いがあるようで、こちらも非常に興味深いものでした。いつかご紹介したいと思います!
●10月31日は「出雲ぜんざいの日」です!
10月31日といえば「Happy Halloween!」
だけではありませんでした。「出雲ぜんざいの日」でもあります。
松原あんこ大学においても「ハロウィンセット」なるものを販売しておりますが、来年は「ぜんざいセット」を押して参ります。
次なる目的地は未定です
島根県、調べれば調べるほど魅力的なところです。あんことのつながりも知り、大変有意義な旅となりました。名残惜しくはありますが、次なる目的地を決めて出発しなければなりません。
もし「〇〇県がおすすめ」や「ここに行ってほしい」などあればぜひご連絡ください!
みなさまのご意見お待ちしております。
参考資料
◆出雲大社(https://izumooyashiro.or.jp/)
◆出雲ぜんざい学会(http://www.1031-zenzai.com/history)
◆玉造温泉公式サイト・たまなび(http://tamayado.com/sugoi)
◆しまね観光ナビ(https://www.kankou-shimane.com/ja/gallery/download?id=3928)
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