第9回講義動画公開しました！
2021.08.24
学生のみなさん、こんにちは🌞
第9回講義動画は「オリジナルあんこの作り方」です！
第5回講義動画で作った「生餡の作り方」
の応用編の今回は、手作り生餡と砂糖+自分の好きな食材で
自分だけのオリジナルあんこを作る方法を動画にしました✨
もちろん、生餡と砂糖でシンプルなこしあんに仕上げてもＯｋです✊
今回はベースの生餡と砂糖に、
くるみと赤味噌を加えて甘じょっぱいあんこを作ってみました。
このくるみと赤味噌の部分を自分の好きな食材に変えて、
あんこを作ってみてくださいね✨
第９回講義動画はこちらから📺