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研究員おすすめの和菓子屋さん Part3

2022.05.24

こんにちは、松原あんこ大学研究員です📚

 

本日ご紹介するお店は「和菓子屋さん」という括りではなく、

カステラを中心として、和洋のお菓子を販売するとても有名な「お菓子屋さん」です!

ではさっそく、絶品どらやきをご紹介します✨

 

 

和菓子好きの方はこの形を見ただけで

「ハッ」とされるのではないでしょうか👀✨

 

そう、こちらは【黒船どらやき】です。

もっりとした皮にあんこをのせて半分に折りたたんだどらやき。

いくらでも食べられるちょうどいいサイズです。

 

あんと生地の量も絶妙なんですよね。

研究員になるずっと前から大好きな和菓子です。

 

そんな黒船どらやきを製造する【黒船】さんは

カステラを中心に国内19店舗、海外4店舗あり、

神戸だと大丸神戸で購入ができますよ♪

(研究員もいつもお世話になっております)

 

さて次にご紹介するのは

【黒々 QUOLO QUOLO】

季節限定商品という言葉に惹かれて今回初めて購入してみました。

 

大きな黒豆がゴロっと入った、甘さ控えめの黒糖ゼリーです。

こちらの黒豆は丹波の黒豆だそうです。

黒豆の味が濃く感じました。

 

季節の変わり目でなんだかボーっとしがちですが、

優しい甘味で心も身体もリフレッシュできました🎐

これからの時期は冷やして食べるのがおすすめです!

 

それではまた、次の投稿で宜しくお願いします✨