あんコンテスト2022　出品作紹介8

柚子胡椒餡



＜このあんこを作った理由＞
ピリッと刺激が欲しかった。

＜あんこのアピールポイント＞
柚子胡椒の辛味と白餡の甘味のマリアージュ。

＜何と合わせるのがオススメか＞
惣菜パンやおつまみに。

＜このあんこへの想い＞
意外に良いかも。

＜松原あんこ大学の学生さんに一言＞
何事も挑戦。挑戦しないと何がハマるか分からない。